Aunque creo que Óscar tenía intención de poner esta receta, como se que anda un poco liado por los exámenes, me voy a adelantar yo, y ... con un poco de suerte, el añadirá más adelante alguna fotito para que veáis cómo queda el preparado.
Los ingredientes son sencillos
- Un melón bien maduro
- Ron añejo
- Azúcar moreno
La idea es coger el melón, quitarle la parte superior - si tenéis ganas y tiempo, queda muy bien cortándolo en zig-zag -, y limpiar bien de pepitas.
El hueco que queda al quitar las pepitas, se rellena con el ron, se añade azúcar moreno al gusto y se tapa el melón con la parte que le habíamos quitado al abrirlo.
El preparado anterior debe dejarse macerar durante al menos un par de días, para luego trasladar el licor a algún recipiente y ya se puede elegir entre tomarse un licor de ron con melón, o un melón borracho de ron.
